Ausbildung - Ausbildung zur Hotelfachkraft (m/w/d)
BEST WESTERN PREMIER Alsterkrug HotelAlsterkrugchaussee 277
22297 Hamburg
https://www.alsterkrug-hotel.de/?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIsYKomsehiQMVvW5_AB0gHxfHEAAYASAAEgKe4_D_BwE
Unternehmensprofil
Ausbildungsbeginn
01.08.2025
01.08.2025
Empfohlener Schulabschluss
Realschulabschluss / Mittlere Reife
Realschulabschluss / Mittlere Reife
Bildungsweg
Duale Ausbildung
Duale Ausbildung
Ausbildungsplätze
Freie Plätze vorhanden
Freie Plätze vorhanden
Ausbildungsdauer
3 Jahre
3 Jahre
Bewerbungsfrist
offen
offen
Ausbildungsinhalte
Auszubildende Hotelfachkraft (m/w/d)
Wir bieten eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung in einem tollen, engagierten Team. Nach der Ausbildung haben Sie hervorragende Chancen, unser Unternehmen weiter zu unterstützen.... Ihr Weg zum Profi - Gastgeber
Wir suchen Sie - zur Verstärkung unseres Teams - zum 01. August 2025 und nach Vereinbarung!Wir bieten Ihnen:
Neben einem qualitativ hochwertigen Ausbildungsplatz bieten wir Ihnen:
- Leistungsgerechtes und faire Ausbildungsvergütung ab 1000,- €
- eine qualitativ hochwertige Ausbildung
- Zahlung von SFN- Zuschlägen nach der Probezeit
- Flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto
- Elektronische Arbeitszeiterfassung - app für Dienstplan und Lohnabrechnung
- Teamgeist und familiäres Umfeld
- Persönlichen Paten aus dem Fachbereich
- Unterstützung zur Teilnahme an Berufswettbewerben
- Förderung zur Teilnahme an Jugendwettbewerben - z. B. "Goldene Flambierpfanne", Delta Cup, Jugendmeisterschaften, Marketing-Wettbewerb
- Einarbeitungsprogramm
- interne Kommunikations-App
- bei guten Leistungen Möglichkeit zur Teilnahme am Auslands - Austauschprogramm (ca 3 Wochen = ERASMUS)
- digitales Berichtsheft über azubi:web, Lerntools und Challenges
- Open Door Policy und flache Hierarchien
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 24 Urlaubstage und jedes weitere Jahr einen Tag dazu
- Zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Viele Mitarbeiter Benefits / Rabatte über die BWH Hotelgroup
- Sonderpreise bei Best Western Hotels weltweit
- Übernahme des hvv Deutschlandtickets für Azubis oder Fahrtkostenzuschuss
- Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
- 25% Rabatt im Restaurant Alsterkrug und Bistro Braband
- Geburtstagsgeschenk & Jubiläumsprämie
- Erhöhter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, sowie Anschubfinanzierung
- Kostenfreie Mitarbeiter Verpflegung
- Probeschlafen für alle neuen Mitarbeiter
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Qualitätssiegel des Dehoga-Verbandes = Top Ausbildungshotel
Damit begeistern Sie uns:
- ein charmantes Lächeln
- mit Motivation und Engagement bei der Sache sein
- guter Schulabschluss (mindestens Realschulabschluss)
- Volljährigkeit von Vorteil
- erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Flexibilität und Organisationsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein
- Gastorientierung und gute Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Kenntnisse in MS Office Programmen
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind ideal
Ihre Aufgaben:
- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Gasträume herrichten, kontrollieren und Reinigungsplanung erstellen
- Speisen und Getränke servieren; Weinservice und Arbeiten am Tisch des Gastes
- Verkaufsgespräche führen, Kalkulationen und Angebote erstellen
- mit einem Hotelbuchungssystem arbeiten - Guestline, sowie eine Hotelkasse - Gastronovi führen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Einblicke in Sales & Marketing Aufgaben - Gästebewertungen, Statistiken, Homepage...
- Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenzen führen, Warenwirtschaft
- Gästemailings
- Reservierungsabwicklung und Einblick in Gruppenreservierungen
- Einblicke ins Revenue Management